第3章（1 / 1）

“李兴，长安县县令即将乞骸骨，你可愿意赴任？”

李世民目光灼灼盯着李兴，询问道。

此子大才，但李世民深知他还太年轻，不可贸然身居高位，先将他调来自己眼皮子底下，一面可以锻炼他的能力，另一面也可督促其成长。

李兴闻言，却摇了摇头。

将自己从渭南县调至长安县，看似都是县令，可却大有不同。

长安城以朱雀大街为界，分长安县与万年县。

其中万年县辖区非富即贵，皇宫、曲江、平康坊等都在万年县之内。

但这并不是说长安县差。

长安县虽说辖区内百姓的生活水准不如万年县，但两者同级，都是京县，县令官居正五品。

而其余县的县令不过七品。

李世民让李兴上任长安县县令而非万年县县令，是有一番思考的。

万年县辖区内非富即贵，管理起来绝非易事，不仅需要极强的能力，还需要圆滑的为人处世之道，得善于处理那些个贵族之间的麻烦事。

而李兴，根据调查来看，此子生性纯良，且年纪轻轻，又如何能管理的了万年县那一帮子权贵？

长安县则不同。

都属于天下脚下，管理起来简单容易的多，还能够锻炼李兴的政务能力。

只不过，身为一名键盘侠。

最重要的是嘴硬。

其次就是要对自己有清晰的认知，什么事能做，什么事不能做，得心中有数，否则容易闹出笑话。

而在唐朝当京县的县令？

当不了一点。

超纲了！

李兴哪里懂县令该怎么做，也就是记忆中有原身治理渭南的流程，加之渭南百姓少，他可以勉强继续当个渭南县令。

至于长安县的县令，只怕得当场去世。

“陛下，臣才疏智短，仅治理渭南一县便耗尽了臣之精力，若为长安县令，恐辜负陛下厚望。”在李世民疑惑的目光中，李兴缓缓说道。

李世民呼吸一滞。

他想过李兴会激动、会兴奋、会立刻叩谢圣恩，但却唯独没想到会拒绝，并且拒绝的如此干脆。

“朕本以为你会同意。”李世民叹了口气道：“难道你不想入京畿重地，施展才华？”

“陛下，臣自知才能有限。”李兴躬身道：“渭南虽小，但也能让臣一展拳脚，与其在长安县误人误己，不如留在渭南造福一方。”

李世民沉默片刻，点了点头，眼中闪过一丝赞赏：“也罢，你便继续做渭南县令。”

顿了顿，李世民接着说道：“这段时间你先待在此处，待水灾结束，朕为你洗清罪名，你再返回渭南。”

说完，李世民起身。

似乎又想起什么，李世民补充了一句：“朕已经安排尚书左丞魏征代替你主持渭南县赈灾事宜。”

随后，就离开了。

不过片刻时间，一群狱卒拿着床单被褥等生活起居物品进入牢房，开始为李兴打扫。

半个时辰后，看着干净如新的牢房，一股前所未有的幸福感将李兴包围。

把牢房住成酒店，也就自己了！

“李大人，陛下吩咐过，牢房您随意进出，有任何需求也可吩咐我等，只要不出那扇门即可。”狱卒指着牢狱的大门赔笑道。

李兴想了想，问道：“你这大狱之中可有厨房？”

狱卒不清楚李兴的用意，如实回道：“大牢内不曾有厨房，不过后边有个空置的牢房被兄弟们用来偶尔弄点酒菜，大人如不嫌弃兄弟们用过，可用那里作为厨房。”

李兴微微一笑：“带我去看看。”

“是，大人。”

不多时，李兴在狱卒的引领下来到那间牢房。

牢房收拾的还算整洁干净，一侧摆放着一张矮桌与几个草席，另一侧则是一堆柴火与一个被支起的釜。

“让大人见笑了，有些急案往往会审讯到深夜，兄弟们便会在此地生个火弄点吃的垫垫肚子。”

狱卒挠了挠头，解释道。

李兴只是点头，并不回话。

他查看了一下环境，然后对狱卒说：“能否帮我找些食材、药材和清水来？”

狱卒有些惊讶，但想到陛下的吩咐，还是很快答应下来，并询问李兴需要哪些食材与药材。

不久，狱卒将李兴所需送来。

一大扇豕肉，还有八角，茴香等药材。

狱卒们很不解，这豕肉又腥又臭，但凡不是真的饿了，都不至于拿来吃。

至于另一堆药材，更是不明所以。

豕，有一个别名，叫做猪。

只不过这个时代的猪未经过阉割，吃的又都是各种乱七八糟的东西，宰杀前也未放血，因此又腥又臭。

李兴并未在意这些狱卒的目光，用提前准备好的清水将豕肉洗干净。

只是这未经阉割的猪肉洗的再干净，依旧有一股难闻的味道，像是镶嵌在猪肉中一样。

“会用刀吧。”

李兴问一旁的狱卒。

狱卒连忙点头，这可是当差的基本功，没人不会。

“给我切成这么大块。”

李兴在猪肉上比划着大小。

“大人您瞧好了。”

不管李兴是否能将豕肉制成美味，即便他在此地拉屎，他们也得伺候着给擦干净，更别提只是切肉。

很快，猪肉被切成大小均匀的块状，接着又被李兴命狱卒拿干净的麦杆捆扎好。

“烧水。”

将清水倒入釜中，生火烧柴。

实在是条件有限，这里没有灶台，没有铁锅，否则杨斐也不至于弄炖肉了。

没错，李兴要做炖肉吃。

其实在南北朝时期，炒菜就已经出现，但并未流传开，到了宋朝，农业科技发展到顶峰，粮食作物产量增加，使得一部分耕地能用来种植油料作物和蔬菜，百姓还可以用饲料养殖更多牲畜。

这才使得炒菜得以推广普及。

虽说方才李兴已经将肚子填饱，但炖肉需要长时间才能炖的软糯可口，炖好也得晚上，正好晚上开吃。

李兴将炖肉焯水，腥臭味得以进一步去除。

随即，李兴重新烧水，加入葱、姜、蒜、八角、茴香、陈皮、桂皮等等，最后再放入焯好水的猪肉。

狱卒看的目瞪口呆。

这些药材，大人竟然用来煮豕肉。

狗都不吃的豕肉，却用掉这么多药材，这就是贵族子弟的风范吗？

狱卒们站在一旁，看着李兴熟练地操作，心中充满了不解，他们从未见过有人会用如此多的调料来烹制豕肉。

可随着时间的推移，釜中开始溢出浓郁的肉香与调料香味，这股香味越来越浓，逐渐弥漫整个牢房，引得其他牢房内的囚犯纷纷来到牢门口，想要看看究竟是何物如此之香。

临时伙房内，狱卒们忍不住抽动着鼻子，暗暗咽口水。

又腥又臭的豕肉，竟然在加入各种药材以及调味品后，不仅祛除了腥臭味，还能被炖的如此香。

大人这手庖厨之术，绝了！

“文火慢炖至晚上，咱们到时大口吃肉。”

李兴指着釜吩咐道。

时隔一个月，自己终于能吃上美食了！

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